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N Organics ビーフボーンブロス オリジナル 125g
値段:
A$33.00
説明
【オーガニック認証！】ビーフボーンブロス オリジナルは、たんぱく質、コラーゲン、亜鉛、そして、ビタミンBを豊富に含んだパウダーです。
ボーンブロスは、私たちの祖先によって何百年もの間作られてきました。
ビーフボーンブロスに含まれるアミノ酸は独特の比率であり、一般的にスーパーで売っている細身のカット肉などには含まれていません。
ビーフボーンブロスには、ビタミンB12も含まれているため、健康的に食事から免疫力をサポートすることができます。
忙しい現代社会では、ボーンブロスを最初から作る時間をみつけるのは難しくなります。その点、このビーフボーンブロスパウダーは、自家製と同じくらい美味しくて栄養価が高く、そして持ち運びが簡単です。
ボーンブロスはどのように作られていますか？
牛肉のローストボーンをろ過した水とリンゴ酢に加え（ミネラル抽出量を最大にするため）、その後48時間ゆっくり調理します。その後、スープの不純物をこし、脂肪の上澄みをすくい取ります。そして、栄養分を維持するよう最新の注意を払いながら、穏やかに粉末状に乾燥します。
材料
グラスフェッドビーフボーンブロスパウダー（牛肉骨、ろ過水、アップルサイダービネガー*、ヒマラヤ塩、加水分解コラーゲン）（77％）、タピオカ澱粉*、ナチュラルビーガンフレーバー、ブラックペッパー。
*オーガニック認証
Nutrituional Information
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Serving Size: 8 g in 200 mL Water
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Servings per pack: 125 g - 15.5 1 kg - 125 |
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Avg. Qty. per serve |
Avg. Qty. per prepared 100 ml |
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| ENERGY | 116 kJ ( 28 kcal ) | 58 kJ (14 kcal ) |
| PROTEIN, TOTAL | 5.0 g | 2.5 g |
| - COLLAGEN | 1280 mg | 638 mg |
| - GLUTEN | NOT DETECTED | NOT DETECTED |
| FAT, TOTAL | LESS THAN 0.1 g | LESS THAN 0.1 g |
| - SATURATED | LESS THAN 0.1 g | LESS THAN 0.1 g |
| CARBOHYDRATE | 1.7 g | 0.8 g |
| - SUGARS | 0.2 g | 0.1 g |
| SODIUM | 212 mg | 106 mg |
| ZINC | 1.2 mg (10% RDI) | 0.6 mg |
| VITAMIN B2 | 0.3 mg (16% RDI) | 0.1 mg |
| VITAMIN B3 | 1.3 mg (13% RDI) | 0.7 mg |
| VITAMIN B12 | 0.5 mcg (26% RDI) |
0.3 mcg |
^Hydrolysed from Glutamine content
使用方法
200mlの熱湯に小さじ1杯（8g）を入れてお使いください。
スープ、シチュー、ソース、グレービーのベース等にご使用いただけます。
保管に関して
高温多湿を避け、２５°C以下の場所に保管してください。
保管時は蓋をしっかりと閉めてください。
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